Cut-Übersicht Bürgermeisterstück Chuck Eye Steak Denver Cut Flank Steak Flap Steak Flat Iron Steak Hanging Tender Rib Eye Cap Short Ribs Sierra Cut Skirt Steak (inside/outside) Spider Steak Tafelspitz Teres Major Vegas Strip Velvet Steak
Die deutschsprachige Ressource zu Teilstücken vom Rind